2025年2月24日，我局执法人员依法会同湖北省阿克瑞德检验检测有限公司的抽样人员对我县食品进行食品安全监督抽样检验，涉及咸丰县易尚禾商贸有限责任公司经营的山药不符合食品安全国家标准。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
抽检基本情况。2025年2月24日，我局执法人员会同湖北省阿克瑞德检验检测有限公司的抽样人员在当事人经营场所，对其经营的山药等10个样品进行现场抽样。其中山药样品经湖北省阿克瑞德检验检测有限公司检验，检验项目铅（以Pb计），毒死蜱，克百威，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐等6项。其中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐mg/kg，标准指标≤0.3，实测值0.914，检验依据NY/T 1456-2007，单项判定不合格；检验结论：经抽样检验，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。具体检验结果见编号为№: CCIC12502833的检验报告。
在本案调查中，当事人积极配合调查，对上述不合格山药的采购销售情况均作了如实陈述，并主动提供了相关证据材料。截止到本案调查终结，我局尚未接到与上述不合格山药质量问题相关的投诉。
对企业违法违规行为依法处罚情况。一、当事人经营咪鲜胺和咪鲜胺锰盐残留含量超过食品安全标准限量的山药的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定，构成经营农药残留超过食品安全标准限量的食用农产品的违法行为。鉴于当事人采购该批山药时，履行了食用农产品进货查验义务，且自行开展了快检，证明其不知道所采购的该批山药不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源且该批山药已经销售完毕。依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十八条之规定，决定对当事人经营咪鲜胺和咪鲜胺锰盐残留含量超过食品安全标准限量的山药的行为不予行政处罚。
二、依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款之规定，对当事人进行教育，教育内容如下：
1、加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识，落实主体责任；
2、制定食品采购验收、贮存、销售、召回的一系列规章制度，明确内部员工的各自岗位职责，加强督促检查并严格落实。
原因排查及企业整改情况。无 特此公告
咸丰县市场监督管理局
2025年6月17日
