咸丰县政府办关于加强预防野生菌食物中毒的通知
作者: 来源: 添加时间:2008-8-9 14:56:34 关注:
各乡镇人民政府,大路坝区工委,县直各相关部门:
近期以来,我州连续发生误食有毒野生菌中毒事件。
一、各乡镇(区)政府要印发、张贴预警公告和宣传单,组织干部进村入户开展预防野生菌中毒知识宣传,做到不漏村、不漏组、不漏户;村级组织要把预防野生菌中毒的宣传教育作为农村维稳的重要工作来抓,村组干部要做到宣传工作到人头。
二、县卫生部门要编制资料,组织乡镇卫生院和村级卫生室设立预防野生菌中毒知识宣传栏,指导广大群众掌握野生毒菌的识别,食用菌加工制作、食用方法,野生毒菌中毒症状,发生中毒后的自救方法等基本常识。同时,全力组织做好野生毒菌中毒病人的救治工作。
三、广播、电视、公众信息网等新闻媒体要及时发布预警公告,播发、登载预防野生毒菌的防治知识。
四、学校、工地等集体食堂,婚丧宴请和会议集体用餐等严禁加工食用野生菌类,防止引发群体性食物中毒事件。餐饮经营者要严把野生菌采购关,严格加工,并留样备查,确保消费者食用安全。
二OO八年八月九日


